Con gran satisfacción damos continuidad con la divulgación de nuestro número 20 de nuestra revista Veritas edición 2019, en primer lugar agradecer a nuestros autores por haber acompañado con nosotros este difícil camino de publicar, entendiendo nuestra rigurosidad cada vez más exigente, sin embargo estamos convencidos que en breve daremos un gran salto en el proceso de indexación, pues se trata de una labor que no sólo depende del editor sino de los autores que contribuyen significativamente con sus contribuciones, por ello nuestro reconocimiento a su difícil labor.

Creemos que estamos caminando en la dirección correcta, sin embargo el tiempo nos revelará nuestros resultados. Agradecemos una vez más a nuestras autoridades universitarias que han depositado su confianza plena en la implementación de las nuevas políticas en las publicaciones de nuestras revistas científicas. Nos encontramos en un momento muy álgido de despegue en el desarrollo de la investigación, desde la perspectiva de publicar, por ello esperamos contar con su apoyo en la implementación de estrategias de colaboración y difusión.

En ese sentido desde la dirección de nuestra revista queremos implementar medidas de capacitación a nuestros autores a fin de fortalecer sus proyectos de investigación con la piedra angular como es la publicación científica. Oportunamente daremos a conocer este proceso que será de flujo continuo a fin de poder difundir cada vez más esta nueva cultura de las publicaciones científicas.

Como editor, debo recordar que tenemos la obligación con los autores y lectores, de publicar manuscritos que permitan avanzar en el área, siguiendo las megatendencias mundiales mostrada por los indicadores cienciométricos, dando la confianza a nuestros autores que confían en Véritas, evitando la tentación de seguir modas pasajeras, en la construcción del conocimiento. Nuestro objetivo se centra en dar a nuestros académicos el espacio que precisan para contar correctamente un tema con la rigurosidad y pertinencia científica que merecen, aprovechando las diversas oportunidades que ofrecen la ciencia, tecnología e innovación en la construcción de un conocimiento verdadero, auténtico y real.

Finalmente queremos invitar a nuestros lectores y autores a seguir contribuyendo con la divulgación de sus investigaciones, sabiendo que la única forma de evaluar la calidad de nuestras investigaciones y él éxito de las mismas, es a través de la validación de estas por un par revisor conceptuado por la web of science, en una publicación científica, caso contrario, no importa cuánto invertimos en lo que hacemos sino tiene la calidad y la profundidad académica reconocida.

Aplicación de la energía solar en la deshidratación del paprika (capsicum annuuni)

Alexandra Sánchez Zegarra, Gustavo Pacheco Pacheco, Amílcar Nicolás Ognio Solís

37-44

Diseño de equipo de 4 litros para extracción de aceite del Polvillo de arroz por fluidos supercríticos utilizando co2.

Camilo Fernández Barriga, Fernando Mejía Nova, Gonzalo Davila del Carpio, Sergio Mestas Ramos

45-52

Evaluación de métodos de clasificación aplicados al reconocimiento de dígitos

Eveling Castro Gutierrez, Karim Guevara Puente de la Vega, César Beltrán Castañón

62-69

Herramienta computacional vía web para sistemas de seguridad de la información

Edward Zárate Carlos, Karina Rosas Paredes, César A Beltrán Castañón

70-76

Obtención de agua destilada para laboratorios de la UCSM utilizando energía solar.

Percy Gutiérrez Salas, Nicolás Ognio Solis, Gustavo Pacheco Pacheco

83-89

Redes neuronales artificiales aplicadas a la detección de armónicos en corriente eléctrica

Cesar Alejandro Fonseca Núñez, Jean Carlo Zamudio La Rosa, Karina Rosas Paredes, Karim Guevara Puente de la Vega, Cesar Beltrán Castañón

90-98

Citotoxicidad, producción de anión superóxido (O-2) y fragmentación del DNA por azodicarbonamida en macrófagos murinos

Irving Jork Chang Espinoza, Carlos Arenas Chávez, Fredy Zegarra Aragón, Corina Vera Gonzáles

134-140

Identificación de polifenoles individuales y evaluación de la actividad anticancerígena de la ligaria cuneifolia (liga - liga)

Carlos Arenas Chávez, Corina Vera Gonzáles, Fredy Zegarra Aragón, Jaime A. Yáñez

200-207

Infección urinaria y gestación centro de Salud ampliación Paucarpata

Jannet Escobedo Vargas, Lily Gutierrez Torres, Yolanda Llerena Concha

208-216